20 ans : un bel anniversaire pour Ferchal traiteur. C'est le 1er juin.
Frédérique et Frédéric Ferchal sont des figures du quartier. Leur magasin est un lieu de rencontre pour beaucoup d'habitantes et d'habitants du quartier.
Ils sont toujours partants pour participer aux évènements organisés par le comité de quartier : collage, repas de quartier, évènements festifs..
Il y a toujours une étape pour un vin chaud lors des déambulations à vélo pour Noel .
Ils fêtent les 20 ans de leur commerce le 1er juin. Nous avons souhaité en savoir un peu plus.
On s'est connu chez un traiteur de Langeux : Monsieur Boutrais, raconte Frederique Ferchal.
Nous avons eu envie d'avoir notre propre commerce qui nous permettrait de travailler ensemble et de pouvoir avoir un vie de famille malgrè un travail très prenant.
C'est par Monsieur Boutrais, qui connaissait l'ancien propriétaire Monsieur le Moullec, que nous avons su que le commerce était à vendre.
C'était pour nous idéal : le commerce et le logement au même endroit.
C'est donc le 1er juin 2005 que Fréderic et Frederique ont repris la boutique.
Lucien (le premier fils avait 6 ans) et un deuxième enfant était annoncé.. Naissance le 25 juin de Morgan.
Ils se souviennent tous les deux des difficultés rencontrées. On ne devient pas patron et patronne du jour au lendemain mais l'accueil du quartier a été très chaleureux.
Petit à petit, en dehors du commerce local, le coté traiteur s'est beaucoup développé : mariage, entreprises, district de foot..
Le plat à emporter qui marche le mieux : le kig ha farz.
Tous les deux aiment le côté village de Robien dans la ville. l'existence d'un commerce de proximité assez complet dans lequel ils aiment s'intégrer.