Elisa et Corrado : nous sommes très contents d'avoir retrouvé nos clients dès l'ouverture, c'est émouvant.

  Elisa et Corrado, de Stella Maris, ont repris déjà depuis trois semaines. En vente à emporter.. Ils ont bien voulu, eux aussi répondre à quelques questions.

Comment allez vous?
Nous allons bien, heureusement nos famille vont bien aussi. Tout le monde a la santé, donc c'est le principal.

Comment s'est passé le confinement pour vous?
Le confinement a été long, mais nous a permis de profiter de nos enfants, de notre maison.

Comment avez vous organisé la reprise, dans un premier temps?
Cela fait déjà trois semaines que nous avons repris, nous sommes très contents d'avoir retrouvé nos clients dès l'ouverture, c'est émouvant.

Comment cela se passe t'il?
Nous faisons des plats et des pizzas à emporter le soir à partir de 18h jusqu'à 21h.

Comment voyez vous la suite du déconfinement, la réouverture du restaurant?
La réouverture ça va être compliqué, il y aura plein des règles à respecter, surtout au niveau sanitaire, mais on fera au mieux pour que tout le monde soit en sécurité.

Y a t'il des aspects positifs à cette période?
Les gens retrouvent le plaisir de rester à la maison et profiter du temps sans stress et la nature reprend sa place.

Les inquiétudes pour l'avenir?
Il y a beaucoup d'inquiétudes par rapport au travail. C'est dur mais on s'en sortira.

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